舒糖米系列雜交水稻品種是重慶市"十三五"期間取得的重大農(nóng)業(yè)科技成果。作為一款高抗性淀粉優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）權(quán)威檢測(cè)，舒糖米的抗性淀粉含量高達(dá)8.44%，是普通大米的10倍以上。該產(chǎn)品具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)特性：其緩釋葡萄糖功能可降低并平穩(wěn)餐后血糖峰值，同時(shí)富含的膳食纖維有助于改善腸道微生態(tài)環(huán)境，是血糖偏高人群和體重管理者的理想主食選擇。